Svenska recept och kök

På grund av sitt nordliga läge upplever Sverige långa vintrar. Som ett resultat av detta innehåller traditionella svenska recept ofta relativt få färska grönsaker förutom de som skulle ha varit tillgängliga under vintermånaderna som kålrot, potatis, kål konserverad som surkål, eller en sylt gjord på lingon. Å andra sidan, på grund av landets långa kustlinje […]